Note the difference:
When an adjective is attached to a noun as a prepositional attribute, the adjective remains always in the singular:
ლამაზი ქალი
lamaz-i  kal-i
a beautiful woman

ლამაზი ქალები
lamaz-i kal-eb-i
beautiful women


When an adjective is attached to a verb (a predicative complement), the adjective also changes the number depending on the number of the noun
ის არის ლამაზი // ის ლამაზი არის // ის ლამაზია.
is aris lamaz-i
She is beautiful


ისინი არიან ლამაზები // ისინი ლამაზები არიან.

isini arian lamaz-eb-i
[They are beautiful-Plural-Nominative]
They are beautiful
Comp.:
(is aris lamaz-i kal-i - She is a beautiful woman; isini arian lamaz-i kal-eb-i They are beautiful women).

When an adjective is attached to a noun as a postpositional attribute, the adjective changes the number depending on the number of the noun. This is an archaic order. It  is very rare in modern Georgian:
(ქალი ლამაზი kal-i lamaz-iქალები ლამაზები kal-eb-i lamaz-eb-i)


Adjective attached to a noun (as a prepositional attribute)

მე დავინახე ლამაზი ქალი.
me davinaxe lamaz-i kal-i.
I saw beautiful-Nom. woman-Nom.
I saw a beautiful woman.

მე დავინახე ლამაზი ქალები.
me davinaxe lamazi kal-eb-i.
I saw beautiful-Nom. woman-Plural-Nom.
I saw beautiful women.

ლამაზი ქალი სკოლის წინ დგას.
lamaz-i
kal-i sk'olis c'in dgas.
beautiful-Nom. woman-Nom. school-of in fornt stands
        A beautiful woman is standing in front of the school.

ლამაზი ქალები სკოლის წინ დგანან.
lamazi
kal-eb-i skolis c'in dganan.
beautiful-Nom. woman-Plural-Nom. school-of in fornt stand.
        Beautiful women are standing in front of the school.


Adjective attached directly to a verb (as a predicative complement)

ეს ქალი ძალიან ლამაზი არის es kal-i dzalian lamaz-i aris
This woman-Nom. very beautiful-Nom is
This woman is very beautiful.

ეს ქალები ძალიან ლამაზები არიან es kal-eb-i dzalian lamaz-eb-i arian
This woman-Plural-Nom. very beautiful-Plural-Nom are.
These women are very beautiful.

ხათუნა ჭკვიანი არის xatuna ch'k'vian-i aris
Xatuna.Nom. clever-Nom. is
Xatuna is clever.

ხათუნა ჭკვიანი ბავშვი არის xatuna ch'k'vian-i bavshv-i aris
Xatuna.Nom. clever-Nom. is
Xatuna is a clever child.

ხათუნა და ნინო ჭკვიანები არიან xatuna da nino ch'k'vian-eb-i arian
Xatuna.Nom. and Nino.Nom. clever-Plural-Nom. are.
[Xatuna and Nino clevers are.]
Xatuna and Nino are clever.

Compare anothe clause where the adjective is attached to the noun (and not immediately to the verb):
ხათუნა და ნინო ჭკვიანი ბავშვები არიან xatuna da nino ch'k'vian-i bavshv-eb-i arian
Xatuna.Nom. and Nino.Nom. clever-Nom. child-Plural-Nom. are
Xatuna and Nino are clever children.